Olio extravergine di oliva spremuto a freddo di categoria superiore, pensato per chi cerca autenticità e gusto genuino. E’ l’espressione pura delle tradizioni olearie umbre, un condimento pregiato per arricchire ogni piatto con il sapore della terra
Note tecniche
Cultivar: 40% Moraiolo, 30% Frantoio, 30% Leccino Aspetto: Colore dorato con eleganti riflessi smeraldo Acidità: Inferiore a 0,25% Fragranza: Armoniosa e persistente Gusto: Perfetto equilibrio di amaro e piccante Abbinamenti in cucina: Carni, bruschette ed insalate
