olio extravergine di oliva spremuto a freddo di categoria superiore, caratterizzato da un profilo gustativo piacevole e rotondo, questo olio dal sapore morbido e non eccessivamente piccante, è l’ideale per chi cerca un condimento versatile.
Note tecniche
Cultivar: 30% Moraiolo, 45% Frantoio, 25% Leccino Aspetto: Colore verde chiaro con riflessi dorati Acidità: Inferiore a 0,25% Fragranza: Piacevole e leggera Gusto: Delicato e armonioso, con una nota di mandorla fresca e mela verde Abbinamenti in cucina: Carni bianche, insalate e verdure crude
